2011年、5人が死亡した焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の集団食中毒をめぐり、遺族らが損害賠償を求めた裁判の第1回口頭弁論で、会社側は、和解による解決を希望した。
富山県と福井県の「焼肉酒家えびす」で2011年、生肉のユッケを食べた客5人が食中毒で死亡した事件では、遺族らが「安全な食品を提供する注意義務を怠った」などとして、運営会社や肉の卸売業者に、およそ2億6,000万円の損害賠償を求める訴えを起こしている。
母と妻を亡くした小西政弘さんは「悲しくてさびしいだけの3年間だった。刑事を進めてほしいというのは、はっきりしたい。実際、中身がどうなのか」と語った。
次男を亡くした久保秀智さんは「どうして謝り、謝罪をしっかり心を誠意をもって、伝えられないのかな。食の安全ということを、もう1回、見直してほしい」と語った。
16日、東京地裁で開かれた第1回口頭弁論で、会社側は、被害者に保険金を支払う形での、和解による解決を希望した。
この事件では、警察が業務上過失致死傷の疑いで捜査を続けている。
＜ ＦＮＮ ＞
～衛生調査、衛生検査で飲食店舗の安全を、利用者には安心を～
このトピックスは、衛生検査推進協会が皆様に知って頂きたい情報として紹介させて頂いております。