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【ノロウイルス】いちご大福食べ19人食中毒 /広島

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 県食品生活衛生課は27日、世羅町小世良の菓子製造業「和菓子処 大手門」製造のいちご大福を食べた同町内の16〜63歳の男女19人が嘔吐(おうと)や下痢などを訴える集団食中毒が発生したと発表した。同課によると、24〜25日に集団で発症し、患者4人と製造従事者4人からノロウイルスが検出された。いずれも症状は軽く、快方に向かっているという。同課は、同店を運営する「はしだ」(橋田満樹社長)を対策が完了するまで業務停止処分とした。
 
<毎日新聞>

~衛生調査、衛生検査で飲食店舗の安全を、利用者には安心を~
このトピックスは、衛生検査推進協会が皆様に知って頂きたい情報として紹介させて頂いております。


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